Beğendi sulu olursa ne yapılır? (Su yerine et suyu ekleyip pişirirseniz de aynı tadı alırsınız.) Beğendiyi servis tabağına alıp, üzerine etleri ilave ederek servis edebilirsiniz. Hünkar beğendi blenderdan geçirilir mi? Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaş yavaş süt ekleyin ve karışım puding kıvamına gelene kadar karıştırın. Tuz ve patlıcanı ekleyin ve ocağı kapatın. 3 dakika karıştırın. Sıcak servis edilmelidir. Beğendiye yoğurt konur mu? Beğendi için, süzülmüş yoğurdu büyük bir kaseye koyun ve içine 2 diş sarımsağı rendeleyin. Tuz ekleyin, ardından közlenmiş ve temizlenmiş patlıcanları küçük küpler halinde doğrayın ve sarımsaklı yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın. Bizim beğendiğimiz hazır.…
Yorum Bırak