Etiket: İspir kuru fasulye nerenin meşhur

Hangi yörenin kuru fasulyesi meşhur? Kuru fasulye, pilavla birlikte Türk mutfağının en temel yemeklerinden biridir. Kendine özgü lezzet sırları olan bu lezzetin kökeni Karadeniz bölgesinin gözdesi Çayeli’ne dayanır. Kuru fasulye hangi şehre aittir? Kuru fasulye üretimi ağırlıklı olarak Orta Anadolu’da gerçekleşmektedir. 2017 yılında üretimin yaklaşık %30’u Konya’da, %13’ü Karaman’da ve %12’si ilimiz Niğde’de gerçekleşmiştir. 2016 yılında dünya kuru fasulye üretiminin %19’u Myanmar’dan, %14’ü Hindistan’dan ve %9’u Brezilya’dan gelmiştir. En iyi kuru fasulye hangi ilde yetişir? Konya, Karaman ve Niğde gibi şehirler kuru fasulye üretiminde liderdir. Bu bölgelerin iklim ve toprak koşulları kuru fasulyenin ideal büyümesi için mükemmel ortamı sağlar. Özellikle…